Cara Memasak Dan Resep Masakan Tempe Oreg (tempe kering)

ilustrasi tempe oreg

Bahan Bahan yang di perlukan untuk memasak oreg tempe:
- 2 papan tempe (sesuka hati)
- 4 lembar daun jeruk (iris - iris)
- 4 cabe kriting (iris miring)
- gula merah (kecil)
- sedikit air asem jawa
- garam
- gula
- 100ml air

Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabai rawit besar

Cara memasak:
- potong tempe kecil-kecil, goreng smpe kering, sisihkan
- tumis bumbu halus sama daun jeruk sampai wangi, kasih air
- tambahkan gargul, air asem, gula merah, aduk alus,
setelah mengental masukan tempe sama cabe kriting, aduk sampai tercampur rata dan kering, lalu sajikan

Selamat Mencoba