Cara Memasak Dan Resep Masakan Soto Daging

ilustrasi Soto Daging

Bahan - Bahan yang di perlukan:
1). 1/2 kg daging sapi. atau daging ayam
2). 3 buah daun bawang (iris)
3). Seledri

Bumbu Untuk kuahnya:
1). 4 butir bawang merah (haluskan)
2). 4 siung bawang putih (haluskan)
3). 2 ruas kunyit (haluskan)
4). 1 ruas lengkuas (di geprek)
5). 2 batang sereh (di geprek)
6). 1/4 sdt Terasi
7). 4 lembar daun jeruk
8). 2 lembar daun salam
9). Gula, Garam juga merica (secukupnya saja)

Cara memasaknya:
1). Bersihkan terlebihdahulu daging, rebus sebentar sampai mendidih. cuci bersih kembali lalu potong - potong sesuai selera kalian.

2). Tumis Bahan bumbu untuk kuahnya tadi. masukan air dan daging sapi atau ayam, rebus hingga daging empuk.

3). Coba dulu rasa, lalu sajikan dengan Tambahan seperti Keripik kentang

Selamat Mencoba