Resep Masakan Dan Cara Membuat Balado Udang Tempe

 

ilustrasi Balado udang tempe

Bahan - Bahan:

1). 400gr udang kecil

2). 1 buah tempe potong dadu

3). 1 papan pete (boleh juga tidak)

Bumbu yang di Haluskan:

1). 15 cabai merah

2). 5 ruas bamer

3). 2 ruas baput

4). 1 buah tomat

lalu blander semua jadi satu jika tidak punya blader bisa juga di ulek sampai halus

Cara Memasak:

pertama panaskan minyak, goreng tempe, kemudian goreng udang, setelah itu angkat dan tiriskan,

Selanjutnya panaskan minyak sedikit aja, masukan bumbu halus. tumis sampai tercium bau harum dan masukan juga pete, lalu tambahkan gula, garam secukupnya, jika dirasa sudah matang, 

terakhir masukan tempe dan udang yang sudah digoreng tadi, aduk rata semua. dan selesai 

Selamat Mencoba