Resep Masakan Dan Cara Membuat Udang Saus Pedas

 

ilustrasi udang saus pedas

Bahan - Bahan:

1). 500gr udang (cuci bersih)

2). 1 sdm saus tiram

3). 2 sdm saus sambal

4). 1 butir telur (kocok)

5). 400ml air

6). sedikit garam, lada, kaldu jamur atau penyedap, gula pasir secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

1). 6 siung bawang merah

2). 5 siung bawang putih

3). jahe (sedikit)

4). cabe merah keriting secukupnya disesuaikan dengan selera

lalu haluskan menggunakan blander atau jika tidak punya blander pakai ulekan ajh

Cara Memasak:

pertama tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air, beri saus sambal, saus tiram lalu biarkan hingga mendidih masukan udang, beri gula, garam, lada kaldu jamur atau penyedap

setelah udang matang masukan kecoakan terus aduk rata 

Selamat Mencoba ☺